Xem Tắt

1 2 cách làm mì Tom Yum kem tươi sốt ‘xình xịch’ tại Thái Lan
- 1.1 Giới trẻ Thái Lan đang sốt ‘xình xịch’ với trào lưu kem ốc quế tươi ăn chung với mì Tom Yum. Hãy vào bếp cùng Bách Hóa Online AsianBeauty để trổ tài làm món ăn lạ miệng này nhé!
  - 1.1.1 1 Mì Tom Yum kem tươi
  - 1.1.2 2 Mì Tom Yum kem tươi từ mì gói

2 cách làm mì Tom Yum kem tươi sốt ‘xình xịch’ tại Thái Lan

Giới trẻ Thái Lan đang sốt ‘xình xịch’ với trào lưu kem ốc quế tươi ăn chung với mì Tom Yum. Hãy vào bếp cùng Bách Hóa Online AsianBeauty để trổ tài làm món ăn lạ miệng này nhé!

Chế biến

20 phút

Chuẩn bị

10 phút

Dành cho

2 người

Mì Tom Yum kem tươi là món ăn đang làm mưa làm gió giới trẻ Thái Lan. Đây là món ăn có sự kết hợp vô cùng độc đáo giữa mì Tom Yum với sự béo ngậy của kem tươi. Hãy cùng Bách Hóa Online AsianBeauty khám phá 2 cách làm món ăn này nhé!

1

Mì Tom Yum kem tươi

Nguyên liệu làm mì Tom Yum kem tươi

Phần nước dùng

720ml nước hầm

gà
57g vỏ tôm
1 muỗng cà phê

dầu ăn
Dụng cụ:

rây lọc

Phần nước dùng Tom Yum

1 cây kem tươi ốc quế
480ml nước dùng
85g

tôm
50g

thịt heo
1 muỗng canh

sốt tomyum
3 muỗng canh

nước cốt dừa
2 nhánh

sả
3 lát

riềng
3 lá chanh
Mì trứng
Giá đỗ

,

cà chua

,

nấm tươi

,

chanh
Gia vị:

đường

,

nước mắm

Cách làm mì Tom Yum kem tươi

Bước 1

Sơ chế nguyên liệu

Luộc mì trứng trong nước sôi khoảng

4-6 phút cho mì chín.

Cà chua bạn

bỏ cuống, bỏ hạt, cắt múi cau.

Nấm bạn

cắt chân, rửa sạch bụi bẩn,

ngâm trong nước muối loãng

5 phút.

Giá đỗ bạn rửa sạch, để ráo.

Tôm bạn

lột vỏ để sang 1 tô khác, bỏ đầu và đuôi,

lấy chỉ lưng

rồi rửa sạch để ráo. Thịt heo sau khi rửa sạch thì bạn cắt miếng vừa ăn.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2

Nấu nước dùng

Đầu tiên bạn bắc chảo lên bếp, cho vào

1 muỗng cà phê dầu ăn, 57gr tôm xào

trong

1 phút.

Sau đó

cho nước hầm gà vào

nấu trong

lửa nhỏ 5 phút,

tắt bếp.

Sau đó bạn lọc vỏ tôm với rây lọc chỉ giữ lại phần

480ml nước dùng

.

Nấu nước dùng

Bước 3

Nấu nước Tomyum

Bạn bắc nồi lên bếp, cho

480ml phần nước dùng đã nấu ở bước 2 vào

, thêm

1 muỗng canh tomyum, 3 muỗng canh nước cốt dừa, 2 nhánh cỏ chanh, 3 lát riềng, 3 lá chanh

vào đảo đều.

Bạn đun sôi trong

1 phút

rồi nêm thêm

⅛ muỗng cà phê đường, ¼ muỗng cà phê nước mắm

cho vừa ăn.

Nấu nước Tomyum

Kế đến thêm

cà chua, nấm, hành tây và mì gạo, tôm, thịt vào.

Đun nhỏ lửa trong

5 phút

để mì mềm và tôm chín.

Bạn t

hêm giá đỗ, mì trứng đã luộc

vào và đảo đều, tắt bếp.

Cho rau củ và tôm thịt vào nấu

Thành phẩm

Bạn cho phần mì Tom Yum đã nấu ra tô và vắt vào

nửa quả chanh vào.

Bạn cho kem tươi vào tô mì Tom Yum, trộn đều và thưởng thức.

Món mì Tom Yum kem tươi có màu nước dùng nước dùng hấp dẫn. Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị mặn, chua cay từ Tom Yum, vị béo từ kem tươi. Đây là món ăn lạ miệng nhưng rất đáng để thử, nếu bạn là tín đồ của các món Thái thì không nên bỏ qua món ăn này nhé!

Mì Tom Yum kem tươi lạ miệng hấp dẫn

2

Mì Tom Yum kem tươi từ mì gói

Chế biến

10 phút

Chuẩn bị

5 phút

Dành cho

1 người

Nguyên liệu làm mì Tom Yum kem tươi từ mì ly

1

ly mì Tom Yum
1 cây kem ốc quế

Cách làm mì Tom Yum kem tươi từ mì ly

Bước 1

Nấu mì

Mì ly Tom Yum sau khi bạn mua về thì bạn cho gói gia vị cho sẵn vào trong ly, sau đó cho nước sôi vào rồi

đậy nắp trong 2-3 phút

cho mì chín.

Nấu mì

Bước 2

Hoàn thành món ăn

Sau khi cho đã trộn đều gia vị thì bạn cho 1

cây kem ốc quế tươi vào.

Bạn

trộn đều cho kem hòa vào nước dùng

là có thể thưởng thức rồi đấy!

Cho kem vào mì ly

Thành phẩm

Món mì Tom Yum nấu từ mì ly đơn giản và tiện lợi hơn. Nếu bạn không có thời gian để thực hiện thì có thể làm theo các bước trên của Bách Hóa Online AsianBeauty để thưởng thức nhé.

Nước dùng thì chua cay kết hợp vị kem beo béo

tạo nên một món ăn lạ miếng mà ai cũng nên thử 1 lần. Hãy thử trổ tài ngay thôi nào!

Mì Tom Yum kem tươi từ mì ly tiện lợi

Tham khảo thêm

:

Cách nấu canh Tom Yum chua cay đậm đà chuẩn vị Thái Lan

Mì Tom Yum kem tươi làm mưa làm gió trong thời gian gần đây bởi hương vị lạ miệng, hấp dẫn. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay món ăn này nào. Chúc các bạn thành công!

Có thể bạn quan tâm: