6 mẹo tuyệt hay từ nước vo gạo không phải ai cũng biết

Nước vo gạo thường bỏ đi sau mỗi lần nấu cơm, tuy nhiên nước vo gạo không chỉ giúp làm đẹp còn có nhiều công dụng khác. Cùng Bách Hóa Online AsianBeauty tìm hiểu nhé.

Sau những lần nấu cơm thì nước vo gạo thường bị đổ bỏ đi nhưng thực ra nước vo gạo giúp ích rất nhiều cho căn bếp của bạn đấy. Hãy cùng Bách Hóa Online AsianBeauty tìm hiểu những mẹo hay đó là gì ngay nhé!

1

Làm sạch ốc

Ốc thường có bùn đất, rất bẩn nếu không được làm sạch. Bạn chỉ cần

ngâm ốc vào nước vo gạo khoảng 1-2 tiếng

, cắt vào nước vài lát

ớt

, ốc sẽ há miệng nhả bùn đất và chất nhớt ra nhanh chóng.

Làm sạch ốc

2

Khử mùi tanh của cá

Cách đơn giản xử lý mùi tanh của cá là ngâm cá với nước vo gạo. Bạn

ngâm cá

trong nước vo gạo

10 – 15 phút

sau đó rửa lại với nước sạch.

Lưu ý:

Tránh ngâm quá lâu như vậy sẽ làm cá dễ bong tróc, mất đi độ tươi ngon.

Khử mùi tanh của cá

3

Rửa chén dĩa

Với chén dĩa không bám quá nhiều dầu mỡ, nếu bạn không muốn sử dụng các chất tẩy rửa công nghiệp bạn có thể sử dụng nước vô gạo để rửa. Dùng vải hoặc miếng rửa chén để cọ rửa như vậy chén dĩa sẽ sạch hơn.

Rửa chén dĩa

4

Loại bỏ vết cháy trên nồi, chảo

Đổ nước vo gạo vào đầy nồi và

đun sôi 5 phút

trên bếp sau đó tắt bếp và để nguội. Rửa sạch

nồi

bằng nước sạch bạn sẽ thấy chúng sáng bóng như mới.

Bên ngoài nồi bạn có thể ngâm nước vo gạo, sau đó dùng miếng rửa chén đánh sáng.

Loại bỏ vết cháy trên nồi, chảo

5

Giải độc măng

Măng

được biết đến là thực phẩm dễ gây ngộ độc nếu không chế biến kĩ, trong măng có

chứa hàm lượng cyanide cao

– đây là chất nếu hấp thụ nhiều thì các enzym ở đường tiêu hóa sẽ

chuyển hóa thành acid cyanhydric gây độc

. Để khử độc của măng thì bạn nên

luộc măng trước 2-3 lần

rồi ngâm trong nước vo gạo khoảng

2 ngày

.

Lưu ý:

Khi ngâm măng thì bạn cần

thay nước vo gạo 2 lần/ngày

6

Khử độc rau củ

Khử độc rau củ

Thông thường mọi người khi mua

rau củ

thường sẽ ngâm vào nước muối nhưng nước muối cũng

không đảm bảo loại bỏ được hết độc tố do phun thuốc, hóa chất.

Thay vào đó hãy ngâm rau củ trong nước vo gạo lên men trong

1 tiếng

. Nước vo gạo lên men sẽ chuyển hóa tinh bột,

vitamin B1

thành

acid lactic

có khả năng khử độc trong rau củ.

Chuẩn bị

Nước vo gạo
Rau củ

Cách làm

Bước 1

Bạn để nước vo gạo bạn ở bên ngoài

khoảng 1 ngày để nước lên men.

Bước 2

Bạn sơ chế rau củ,

bào vỏ, cắt thành những miếng vừa ăn.

Sơ chế rau củ

Bước 3

Kế đến bạn cho phần rau củ đã sơ chế vào thau nước vo gạo,

ngâm khoảng 1 tiếng

để khử độc tố có trong rau. Sau đó bạn rửa lại nước sạch rồi mang đi chế biến.

Ngâm rau củ khoảng 1 tiếng

Nước vo gạo từ xưa nay vẫn được ông bà ta sử dụng nhưng công cụ làm đẹp, dọn dẹp chén dĩa. Bạn nên chọn lựa gạo sạch tại các của hàng uy tín như Bách Hóa Online AsianBeauty nhé.

Xem clip Tiktok cách khử độc rau củ bằng nước vo gạo:

”