Cách nấu canh rong biển thịt bò nóng hổi cho bữa cơm ngày lạnh
Canh rong biển là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, không chỉ thơm ngon mà đây còn là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Hôm nay mình xin hướng dẫn các bạn
cách nấu món canh rong biển thịt bò
nóng hổi, thơm lừng mà không phải mất quá nhiều thời gian.
Tham khảo thêm:
Tổng hợp 10 cách nấu canh rong biển thơm ngon, không bị tanh đơn giản tại nhà
Nguyên liệu
Cách thực hiện
Bước 1:
Ngâm rong biển với nước ấm trong 20 phút
để rong biển nở ra.
![Ngâm rong biển với nước ấm trong 20 phút để rong biển nở ra.]( "Ngâm rong biển với nước ấm trong 20 phút để rong biển nở ra.")
Bước 2:
Thịt bò cắt thành miếng nhỏ vừa ăn
sau đó
ướp với 1 muỗng nước tương
trong vòng
30 phút
.
![Thịt bò cắt thành miếng nhỏ vừa ăn sau đó ướp với 1 muỗng nước tương trong vòng 30 phút.]( "Thịt bò cắt thành miếng nhỏ vừa ăn sau đó ướp với 1 muỗng nước tương trong vòng 30 phút.")
Bước 3:
Khi rong biển đã nở hoàn toàn các bạn
dùng kéo cắt thành những miếng vừa ăn
.
![Khi rong biển đã nở hoàn toàn các bạn dùng kéo cắt thành những miếng vừa ăn.]( "Khi rong biển đã nở hoàn toàn các bạn dùng kéo cắt thành những miếng vừa ăn.")
Sau đó các bạn
rửa qua 3-4 lần nước
và để thật ráo
giúp rong biển
không bị tanh
đồng thời
giảm bớt độ mặn
.
![Sau đó các bạn rửa qua 3-4 lần nước và để thật ráo giúp rong biển không bị tanh đồng thời giảm bớt độ mặn.]( "Sau đó các bạn rửa qua 3-4 lần nước và để thật ráo giúp rong biển không bị tanh đồng thời giảm bớt độ mặn.")
Bước 4:
Cho 2 thìa dầu ăn và tỏi băm vào nồi phi
thật thơm.
![Cho 2 thìa dầu ăn và tỏi băm vào nồi phi thật thơm.]( "Cho 2 thìa dầu ăn và tỏi băm vào nồi phi thật thơm.")
Sau khi tỏi chuyển sang màu vàng các bạn
cho thịt vào xào cho đến khi thịt săn lại
.
![Sau khi tỏi chuyển sang màu vàng các bạn cho thịt vào xào cho đến khi thịt săn lại.]( "Sau khi tỏi chuyển sang màu vàng các bạn cho thịt vào xào cho đến khi thịt săn lại.")
Cho tiếp rong biển vào
xào chung.
![Cho tiếp rong biển vào xào chung.]( "Cho tiếp rong biển vào xào chung.")
Đổ nước vào gần đầy nồi và nấu cho sôi
, khi
nước đã sôi
thì
giảm nhỏ lửa
lại và
tiếp tục nấu
cho đến khi
thịt bò thật mềm
.
![Đổ nước vào gần đầy nồi và nấu cho sôi, khi nước đã sôi thì giảm nhỏ lửa lại và tiếp tục nấu cho đến khi thịt bò thật mềm.]( "Đổ nước vào gần đầy nồi và nấu cho sôi, khi nước đã sôi thì giảm nhỏ lửa lại và tiếp tục nấu cho đến khi thịt bò thật mềm.")
Nêm nếm với 1 muỗng canh nước tương
hoặc tùy theo khẩu vị rồi tắt bếp.
![Nêm nếm với 1 muỗng canh nước tương hoặc tùy theo khẩu vị rồi tắt bếp.]( "Nêm nếm với 1 muỗng canh nước tương hoặc tùy theo khẩu vị rồi tắt bếp.")
Thành quả:
![Canh rong biển thịt bò]( "Canh rong biển thịt bò")
Vậy là
món canh rong biển
đã được hoàn thành rồi, rất dễ đúng không nào?
Bạn sẽ quan tâm:
Chọn mua rong biển chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa Online AsianBeauty
Discussion about this post